ผัดมาม่าขี้เมาหมูสับ

เครื่องปรุง

1. พริกไทยสด
2. ข้าวโพดอ่อน
3. เห็ดฟาง
4. โหระพา
5. พริกไทยดำ  โขลก
6. กุ้ง-ปลาหมึก
7. พริก-กระเทียม โขลก

วิธีทำ
ผัดพริก กระเทียมให้หอมๆ ใส่กุ้ง ปลาหมึก แล้วตามด้วยผัก แล้วปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
ใส่พริกไทยดำ
ตามด้วยมาม่า
โหระพา หรือ ใบกะเพรา
ผัดให้เข้ากัน